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2014年07月18日

収穫


ニンニクの皮むきを行いました。左が皮むき前右が皮むき後黒ニンニク用に20ｋｇ店頭販売用に5ｋｇ自家用に15ｋｇ種用に20ｋｇの収穫でした。

黒ニンニク用です。これを2週間保温釜で熟成し黒ニンニクにします。

トマトも完熟（木熟）しかけました。20日に初収穫をし仏壇におませその後店頭販売に出荷します。おいしければいいんですが食べてみなければわかりません。  

Posted by 飛騨 土地男 at 19:29 │Comments(0)
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