栃尾小規模農業生産者組合

ニンニクの皮むきを行いました。左が皮むき前右が皮むき後黒ニンニク用に20ｋｇ店頭販売用に5ｋｇ自家用に15ｋｇ種用に20ｋｇの収穫でした。

黒ニンニク用です。これを2週間保温釜で熟成し黒ニンニクにします。

トマトも完熟（木熟）しかけました。20日に初収穫をし仏壇におませその後店頭販売に出荷します。おいしければいいんですが食べてみなければわかりません。